marți, aprilie 23, 2024
Acasăinterviu JurnalInterviu cu Kinga Bertici: ''Bucătăria mea preferată rămâne cea franceză!''

Interviu cu Kinga Bertici: ”Bucătăria mea preferată rămâne cea franceză!”

1. Pentru început spune-mi câteva lucruri despre tine:
Bună Adrian, în câteva cuvinte nu o să mă cunoști… mie mi-a trebuit vreo 30 de ani.
Sunt o femeie puternică, care stie ce vrea și sunt o încăpățânată. Familia este cea mai importantă pentru mine, iar bărbatul meu mă ajută să cobor la realitate când visele mă depășesc.
 
2. De unde a pornit pasiunea asta pentru bucătărie?
Totul fac cu pasiune… dacă ajung să fac ceva fac din toată inima. Bucătăreala m-a pasionat deja din copilărie, lângă fusta lui bunica.
Făcea pâine în vatră iar eu o ajutam sau mai degrabă o încurcam unde puteam. În familie și tati gătește bine, cel mai bun pilaf face. Găteam mult în copilărie dar mai important era gătitul când m-am căsătorit. Evident.
 
3. Ai facut o scoala speciala de bucatari, ceva in acest sens ca sa iti dezvoltati talentul?
Da, m-am perfecționat am obținut diplomă de bucătar, după care diplomă de bucătar șef, chiar predau și eu. Am o școală de gătit în Satu Mare pentru gospodinele din Sătmar. În 3 ani am avut peste 300 de cursanți.
 
4. Există de fapt o rețetă a succesului?
Rețeta succesului? Mă consider norocoasă. Am tot ce am vrut de la viață. Cel mai important este să zâmbești și să fii optimistă. Sunt zile și zile, dar este important să știi cine ești și de unde ai pornit. Ai un scop și te ți de treabă.
 
5. Mancarea chinezească vă place?
De ce ai alesa chiar chinezească? Nu există mâncare care să nu o mănânc …ba da una… supa de roșii!  Îmi place să mănânc, să studiez fel de fel de bucătării. Bucătăria mea preferată  rămâne cea franceză.
 
6. V-ați imagina acum să începeți de la zero și să faceți altceva ăn afară de bucătărie?
Nu știu dacă aș schimba ceva. Cu greșelile mele am devenit cum sunt acuma. Așa am putut învața din eșecuri. Sunt satisfăcută cu viața mea.
 
7. Acum în incheiere după ce cititorii noștri v-au cunoscut prin intermediul acestui interviu, aș mai vrea să știu ce vă doriți maxim pentru viitor ?
Viitorul nu se poate calcula și nu știi unde te duci… exact și unde o să ajungi,  nu știi! Rămâne surpriza vieții. De aceea e așa frumoasă viața!  Vă mulțumesc și vă aștept să faceți comenzi la Noki Food! 
 
- Advertisment -spot_img

Cele mai populare

Comentarii recente