În perioada 3 – 9 decembrie 2021, în gospodăriile din județul Satu Mare au fost sacrificați 382 de porci pentru consum propriu. Acest număr reiese din examenele de depistare a Trichinei efectuate în Circumscripțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Oficiale.
Reprezentanții Direcției Sanitar Veterinare și Pentru Siguranța Alimentelor – DSVSA Satu Mare afirmă că în urma examenelor efectuate nu au fost depistate cazuri pozitive de Trichineloză la porcii examinați. Și în perioada următoare medicii veterinari vor asigura asistența sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor în toate Circumscripțiile de Control Alimente din județ după un program afișat la sediul acestora, din Piețele Agroalimentare.
În data de 11 decembrie, sâmbătă, în intervalul 08:00 – 15:00 sunt deschise circumscripțiile din Piața MARE Satu Mare; Piața MICĂ Satu Mare; Piața SOMEȘ Satu Mare; Piața MICRO 17 Satu Mare; Piața CAREI; Piața NEGREȘTI OAȘ și cabinetele veterinare private. Duminică, 12 decembrie, în intervalul 09:00 – 13:00, se pot efectuat testele în locațiile amintite anterior.
Recomandări
”Cu toate că incidența cazurilor de Trichineloză, a scăzut mult în județul Satu – Mare, recomandăm tuturor cetățenilor care doresc să achiziționeze pentru sacrificare porci pentru consum familial, să solicite medicilor veterinari din cadrul CSVA Oficiale și CSV Concesionate, efectuarea examenelor în direcția depistării Trichinei, pentru a se evita cazuri grave de spitalizare. Nu consumați carnea de la porcii sacrificați în sistem gospodăresc și nu o preparați, până nu obțineți de la medicul veterinar rezultatul examinării pentru Trichinella spp., cu rezultat negativ. Recomandarea este valabilă și pentru carnea obținută de la urs sau porcii mistreți.
În cazul în care medicul veterinar, constată că porcul dumneavoastră este bolnav, nu riscați sacrificarea, comercializarea sau consumul cărnii. Proprietarul animalului va fi despăgubit de stat, la valoarea de piață a animalului, dar numai dacă acesta este identificat și înregistrat”, transmit reprezentanții DSVSA Satu Mare.
