La nivel global, aproape un miliard de persoane au deficit de vitamina D, iar în România între 25% și 40% dintre adulți prezintă niveluri sub cele recomandate. În sezonul rece, lipsa expunerii la soare agravează problema, arată date recente din studii internaționale și naționale.
O amplă meta-analiză publicată în *Frontiers in Nutrition*, bazată pe 7,9 milioane de participanți din 81 de țări, indică faptul că 48% din populația lumii are niveluri insuficiente de vitamina D, cu o prevalență mult mai mare în lunile de iarnă și primăvară. În Europa, între 30% și 60% dintre adulți sunt afectați.
În România, un studiu din 2024 arată că aproximativ un sfert dintre adulții testați au deficit, procentul fiind mai ridicat în rândul persoanelor cu obezitate, al femeilor, al locuitorilor din mediul rural și al celor cu statut socio-economic redus. Programul Național de Evaluare a Statusului Vitaminei D a raportat în 2022 că aproape 40% dintre adulții analizați aveau valori sub pragul de deficit.
De ce este importantă vitamina D
Vitamina D contribuie la sănătatea oaselor, funcția musculară și imunitate. Deficitul poate provoca dureri osoase, slăbiciune și oboseală, iar formele severe cresc riscul de infecții și mortalitate.
Iarna, riscul de deficit crește
Zilele scurte și expunerea redusă la soare limitează producția naturală de vitamina D. Chiar și plimbările la prânz nu asigură întotdeauna un aport suficient. Specialiștii recomandă testarea nivelului de vitamina D de două ori pe an.
Alimente care pot ajuta
Vitamina D se găsește în cantități mari în peștele gras (somon, macrou, sardine, păstrăv), în gălbenușul de ou, ciupercile expuse la UV și în produsele lactate sau băuturile vegetale fortificate. O porție de pește gras poate acoperi necesarul zilnic al unui adult.
Pentru o absorbție optimă, alimentele bogate în vitamina D ar trebui consumate împreună cu o sursă de grăsime.
Suplimentele – când sunt necesare
Specialiștii subliniază că nu toată lumea are nevoie de suplimente. Acestea pot fi utile pentru persoanele cu expunere redusă la soare, piele mai închisă la culoare sau diete vegane. Excesul de vitamina D poate fi însă periculos, provocând hipercalcemie și probleme renale, motiv pentru care suplimentarea trebuie făcută doar la recomandarea unui medic.
