Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Satu Mare avertizează comercianții și crescătorii de animale asupra respectării regulilor sanitare veterinare pe timpul valului de căldură, pentru a preveni riscurile asupra sănătății publice și siguranței alimentare.
Reguli obligatorii în piețele agroalimentare
- Lapte și produse lactate: pot fi comercializate doar în spații autorizate; dacă nu există instalații frigorifice, vânzarea este permisă doar până la ora 10:00.
- Preparatele din carne (crude sau afumate): interzis comerțul acestora în piețe.
- Ouăle: nu pot fi vândute la sectorul de lactate, ci exclusiv în unități autorizate special.
- Păsările vii: vânzarea lor este interzisă în piețele agroalimentare.
- Transportul alimentelor: trebuie realizat doar cu mijloace dotate cu instalații de răcire, cu monitorizarea temperaturii prin termograme.
Controale intensificate
DSVSA Satu Mare anunță verificări permanente în:
- piețele agroalimentare,
- ferme și pășuni,
- trafic, pe drumurile publice,
în colaborare cu structuri ale MAI, Jandarmeriei și Poliției de Frontieră.
Instituția subliniază că respectarea acestor reguli este esențială pentru protejarea consumatorilor și prevenirea alterării alimentelor în condiții de temperaturi extreme.
