Acasă Retete culinare PASTE CU SOMON SI ROSII CHERRY

PASTE CU SOMON SI ROSII CHERRY

250 g. spaghetti (sau ce tip de paste preferați) ;
1 bucata somon proaspăt ;
 1-2 linguri ulei de măsline ;
  5-7 roșii cherry , tăiate in doua ;
  1/2 lămâie (suc) ;
  3 căței de usturoi, tocați mărunt ; pătrunjel tocat (opțional, pentru garnisire)

Pregatim somonul între timp. Se presărează cu sare și piper pe ambele părți. Într-o tigaie, pe foc mediu, se adaugă uleiul si se prăjește somonul 3 minute pe fiecare parte, apoi se scoate din tigaie și se lasă deoparte.In continuare calim  roșiile taiate in doua cu sucul de lamaie  si usturoi .

Amestecăm 2-3 minute, continuu iar la final putem  adauga  parmesan , pentru cei mai pofticiosi. Se adaugă somonul înapoi în tigaie si cu ajutorul unei linguri se rupe în bucăți mărunte. Se reduce focul și se acoperă. Se gătește aprox. 5 min sau până când somonul este gătit și pătruns.
Se asezonează cu sare și piper dacă mai este nevoie. Se adaugă și pastele, după ce acestea sunt fierte și se amestecă cu sosul. Se scoate de pe foc și se asezonează cu pătrunjel.

Poftă bună!

- Advertisment -

Cele mai populare

Metode de atenuare a stresului

Stresul este un factor ce ne destabilizează viețile, de aceea e important să știm să-l controlăm. Stresul a devenit acest...

Deznădejdea nu este creştinească! Dumnzeu este speranță, lumină și iubire!

Deznădejdea se împuterniceşte, căci se hrăneşte din ea însăşi. Când deznădejdea este mai puternică, se pierde nădejdea. Ne simţim despărţiţi de Dumnezeu...

Evaluare Națională 2021.Adaptarea la pandemie și școala online

Pe fondul pandemiei și a școlii online, Ministerul Educației a decis să adapteze programa pentru examenul de evaluare națională și să elimine...

Ordonanță de urgență pentru companiile din domeniul Horeca

Principiul "primul venit, primul servit" a fost eliminat din Ordonanţa de Urgenţă a Guvernului privind măsurile de sprijin pentru companiile din domeniul...

Comentarii recente