Acasă Retete culinare PASTE CU SOMON SI ROSII CHERRY

PASTE CU SOMON SI ROSII CHERRY

250 g. spaghetti (sau ce tip de paste preferați) ;
1 bucata somon proaspăt ;
 1-2 linguri ulei de măsline ;
  5-7 roșii cherry , tăiate in doua ;
  1/2 lămâie (suc) ;
  3 căței de usturoi, tocați mărunt ; pătrunjel tocat (opțional, pentru garnisire)

Pregatim somonul între timp. Se presărează cu sare și piper pe ambele părți. Într-o tigaie, pe foc mediu, se adaugă uleiul si se prăjește somonul 3 minute pe fiecare parte, apoi se scoate din tigaie și se lasă deoparte.In continuare calim  roșiile taiate in doua cu sucul de lamaie  si usturoi .

Amestecăm 2-3 minute, continuu iar la final putem  adauga  parmesan , pentru cei mai pofticiosi. Se adaugă somonul înapoi în tigaie si cu ajutorul unei linguri se rupe în bucăți mărunte. Se reduce focul și se acoperă. Se gătește aprox. 5 min sau până când somonul este gătit și pătruns.
Se asezonează cu sare și piper dacă mai este nevoie. Se adaugă și pastele, după ce acestea sunt fierte și se amestecă cu sosul. Se scoate de pe foc și se asezonează cu pătrunjel.

Poftă bună!

- Advertisment -

Cele mai populare

Cu respect! Totuși…cine sunteți?

Am avut parte zilele acestea de o adevărată năvală de candidați pentru alegerile locale, semn că pofta de ciolan nu a putut...

Interviu Adrian Cozma

1.Cum a decurs campania electorală? Ce credeți că a atras atenția în această campanie? Adrian Cozma: Am făcut o...

Alegători și aligatori

Trebuie să recunoaștem că – cel puțin până acum – campania electorală pentru alegerile locale nu ne-a oferit chestii spectaculoase. Nu am...

PRIMAR DE SOCOND-CORNEA MARE NICOLAE

Varsta : 38 ani Studii : Facultatea de Teologie, specializarea teologie-istorie, Universitatea Oradea          ...

Comentarii recente