Deficitul de vitamina A poate afecta mai multe funcții esențiale ale organismului, de la sănătatea ochilor până la imunitate și regenerarea țesuturilor. Primele semne sunt adesea discrete, dar recunoașterea lor timpurie este importantă pentru a preveni complicațiile severe.
Simptomele cele mai frecvente
- dificultate de a vedea în lumină slabă (orbire nocturnă)
- senzație de nisip în ochi
- uscarea corneei
- piele uscată și predispusă la descuamare
- vindecare lentă a rănilor
- infecții frecvente
- încetinirea creșterii la copii
Medicii atrag atenția că, în forme severe, deficitul poate duce la afectarea corneei și chiar la pierderea permanentă a vederii.
Cine este cel mai expus riscului
Anumite categorii de persoane sunt mai vulnerabile la carența de vitamina A:
- Sugarii și copiii mici, din cauza necesarului crescut în perioada de dezvoltare.
- Femeile însărcinate și cele care alăptează, care au nevoie de un aport suplimentar.
- Persoanele cu malnutriție sau diete restrictive, cu acces limitat la alimente variate.
- Persoanele cu tulburări digestive (celiachie, boli inflamatorii intestinale, fibroza chistică), care pot avea dificultăți de absorbție.
- Persoanele cu consum cronic de alcool, deoarece alcoolul afectează metabolismul vitaminei A.
Prevenirea deficitului
O alimentație variată este esențială pentru menținerea unui nivel adecvat de vitamina A. Printre cele mai bune surse se numără:
- ficatul
- ouăle
- lactatele
- legumele cu frunze verzi
- fructele și legumele portocalii sau galbene (morcovi, dovleac, mango, caise)
În situațiile în care alimentația nu acoperă necesarul sau există risc crescut de deficit, medicul poate recomanda suplimente.
Recunoașterea timpurie a simptomelor și o alimentație echilibrată pot preveni complicațiile pe termen lung.
