AcasăEconomico-socialReguli noi pentru etichetarea cărnii de porc: transparență totală asupra originii

Reguli noi pentru etichetarea cărnii de porc: transparență totală asupra originii

Eticheta „Carne de porc – origine România” nu mai este suficientă. Autoritățile pregătesc noi reguli de etichetare, astfel încât consumatorii să știe exact unde a fost născut, crescut și sacrificat animalul.
Ministrul interimar al Agriculturii, Tánczos Barna, a recunoscut că i-a fost dificil să identifice porcul românesc la raft, din cauza formulărilor neclare de pe ambalaje. Noul sistem va impune afișarea clară a celor trei etape – „RO” pentru fiecare – ca semn al unui lanț complet românesc.

Unele lanțuri de magazine au introdus deja aceste etichete, marcate cu steagul României, iar restul vor trebui să se conformeze odată cu intrarea în vigoare a modificărilor.
În paralel, ANSVSA pregătește reguli similare pentru carnea congelată, pentru a asigura o trasabilitate completă.

România importă în prezent aproximativ 70% din carnea de porc consumată, în timp ce producția internă acoperă doar 30%. Sectorul se confruntă cu dificultăți majore, prețul la poarta fermei scăzând sub costul real de producție.
Noile măsuri urmăresc să ofere transparență și încredere consumatorilor și să sprijine producătorii locali într-un moment critic pentru industria cărnii de porc.

- Advertisment -spot_img

Cele mai populare