Acasă sus Tort cu frisca Valentine`s Day

Tort cu frisca Valentine`s Day

tort-cu-frisca-valentine-s-day-800x600-23634

  • Ingrediente

    pentru blatul de tort:
    6 oua
    3 linguri de fistic macinat
    3 linguri de nuca macinata
    6 linguri de zahar
    un praf de sare
    3 linguri de faina
    un plic de zahar vanilat
    pentru crema tortului:
    250 g branza ricotta
    40 g unt
    200 g ciocolata alba
    150 g zahar pudra
    3 galbenusuri
    300 g frisca
    Pentru ornat:
    inimioare, floricele decorative, creioane pentru decor

  • Mod de preparare

    Pentru tort cu frisca Valentine`s Day se separa ouale, galbenusurile se freaca cu un praf de sare, iar albusurile se bat spuma. Se adauga zaharul, zaharul vanilat, fisticul si nuca. Se incorporeaza usor si la sfarsit, se adauga faina cernuta, Compozitia se toarna in tava de tort tapetata cu hartie pentru copt si se baga la cuptor la 140 grade.
    Separat se topeste ciocolata la baie de aburi, se dilueaza cu unt topit si la final se adauga esenta de menta.
    Intru-un bol, se freaca galbenusurile cu zaharul si cu branza ricotta. In crema de branza se adauga ciocolata cu aroma de menta si frisca batuta. Se incorporeaza si se lasa la rece.
    Dupa ce s-a copt blatul de tort, se scoate, se lasa sa se raceasca, se taie in trei si se umple cu crema de menta. Se orneaza cu frisca si martipan si cu inimioare, floricele rosii.

    Reteta a fost propusa de blogul culinar Retetele Anei.

  • Mod de servire

    Tortul pentru Valentine’s Day se serveste cu cei dragi.

- Advertisment -

Cele mai populare

Drapelul României, arborat la 2.519 metri altitudine.La multi ani români!

Drapelul României a fost arborat, de Ziua Naţională, pe vârful Parângul Mare, la 2.519 metri altitudine, unul dintre cele mai înalte din...

Ceremonie restrânsă de 1 Decembrie

Cu ocazia Zilei Naţionale, reprezentanţi ai Armatei României vor participa, la solicitarea şi cu sprijinul autorităţilor locale, la pregătirea, organizarea şi desfăşurarea...

Sfântul Apostol Andrei, cel întâi chemat

Un interviu acordat jurnalului ortodox “Drumul Emausului” de ziaristul grec George Alexandrou, autorul uneia dintre cele mai vaste monografii dedicate Sfântului Apostol Andrei, ne...

Sfârșitul unei campanii sfârșite!

Ne aflăm înspre finalul unei campanii electorale, cum n-am mai avut niciodată. Rigorile pandemice au limitat aria acțiunilor...

Comentarii recente